Ασκήσεις μνήμης: Πώς δεν θα ξεχνάμε

Όλοι ξεχνάμε από καιρού εις καιρόν: το χαρτί με τα ψώνια που αφήσαμε στο σπίτι, το PIN ή ένα όνομα, ή πού βάλαμε τα κλειδιά μας…

Οι ειδικοί έχουν ανακαλύψει διάφορους τρόπους, τρυκ και συνήθειες που κάνουν καλό στη μνήμη. Από έναν καλό ύπνο μέχρι τη διατροφή και από παιγνίδια με τους συνειρμούς μέχρι τη συναισθηματική μνήμη μπορεί να αποδειχθούν σωτήρια για τη μνήμη σας.

Εάν κάποιος θέλει να θυμάται σύνθετα πράγματα, ο καλύτερος τρόπος είναι να κάνει συνειρμούς. Το καλύτερο είναι να συνδέει δυο πράγματα μαζί. Εάν για παράδειγμα θέλετε να αγοράσετε καθαριστικά για το σπίτι, είναι προτιμότερο να σκεφθείτε ότι καθαρίζετε. Τότε συνδέστε με τη φαντασία σας συγκεκριμένα πράγματα που χρειάζεστε για να καθαρίσετε. Έτσι μπορείτε αργότερα να θυμηθείτε πιο εύκολα, πράγματα που ξεχάσατε.

Το άτομο θα πρέπει να συνδέσει συγκεκριμένα γεγονότα με χόμπι ή με ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Αν κάποιος, για παράδειγμα, έχει ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την αστρονομία θα πρέπει να τη χρησιμοποιήσει ώστε να θυμάται πράγματα.

Κάποιοι ειδικοί συσχετίζουν τη μνήμη με τον ύπνο. Δηλαδή αν δεν μπορείτε να θυμηθείτε κάτι σημαντικό ο ύπνος μπορεί να ξυπνήσει τη …μνήμη σας. Μία νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ένας καλός ύπνος σχεδόν διπλασιάζει τις πιθανότητες ανάκλησης στη μνήμης των πληροφοριών που έχουμε ξεχάσει. Πολλοί ειδικοί συσχετίζουν τη μνήμη με τη διατροφή. Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να τονώσει τη μνήμη των μεσηλίκων και ηλικιωμένων πολύ πιο αποτελεσματικά από ό,τι μια διατροφή με λίγα λιπαρά, αναφέρουν Ισπανοί ερευνητές.

Υπάρχουν όμως και άλλα παιγνίδια τόνωσης της μνήμης. Για παράδειγμα, να φτιάχνετε μια εικονική πραγματικότητα. Πιο συγκεκριμένα, κλείνετε τα μάτια και κάνετε το γύρο του σπιτιού. Κάθε γωνιά του σπιτιού τη συνδέουμε με ορισμένες σκέψεις τις οποίες ανασύρω όταν χρειαστεί.

Ένας άλλος τρόπος για να θυμόμαστε ευκολότερα στην καθημερινότητα ημερομηνίες και επετείους είναι το συναίσθημα. Υπάρχει η δυνατότητα να καταχωρούμε στη μνήμη μας γεγονότα μέσω της συναισθηματικής μνήμης. Αυτό συμβαίνει μη συνειδητά. Θυμόμαστε καλύτερα γεγονότα, πάντως, στα οποία το κοινωνικό σύνολο αποδίδει μεγάλη σημασία. Για παράδειγμα ημερομηνία γάμου, γενέθλια ή ακόμα και άσχημα γεγονότα.

Το πιο σημαντικό είναι όμως η συνεχής άσκηση του μυαλού και για αυτό ειδικοί συστήνουν την ανάγνωση απαιτητικών κειμένων και στη συνέχεια τη συζήτηση με άλλους.

Αν έχετε καλή μνήμη κινδυνεύετε περισσότερο από άνοια

Οι άνθρωποι που θυμούνται τα πάντα με πολλές λεπτομέρειες έχουν πιο μεγάλο κίνδυνο να παρουσιάσουν προβλήματα άνοιας αργότερα στη ζωή τους λένε οι επιστήμονες.

Νέα έρευνα από το Rotman Research Institute, στο Τορόντο του Καναδά, μελέτησε τις μνήμες 66 νέων υγιών ενηλίκων με μέσο όρο ηλικίας τα 24 χρόνια, οι οποίοι συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο στο διαδίκτυο περιγράφοντας πόσο καλά θυμούνταν αυτοβιογραφικές λεπτομέρειες. Στη συνέχεια οι ειδικοί τους έκαναν μαγνητικές τομογραφίες εγκεφάλου. Η έρευνα εστίασε στη σύνδεση ανάμεσα, στο ιππόκαμπο, που είναι η περιοχή που σχετίζεται με τη μνήμη, και άλλες περιοχές του εγκεφάλου.

Όσοι θυμόντουσαν το παρελθόν τους με πολλές λεπτομέρειες εμφάνιζαν μεγάλη σύνδεση ανάμεσα στον ιππόκαμπο και περιοχές που σχετίζονται με οπτικές λειτουργίες. Όσοι θυμόντουσαν το παρελθόν τους γενικά και χωρίς πολλές λεπτομέρειες παρουσίαζαν μεγάλη σύνδεση ανάμεσα στον ιππόκαμπο και περιοχές που σχετίζονται με την οργάνωση και τη λογική. Οι ερευνητές θεωρούν ότι τα παραπάνω έχουν να κάνουν και με το πώς το γήρας επηρεάζει τον εγκέφαλό μας.

Οι ειδικοί εξηγούν ότι καθώς μεγαλώνουμε και κυρίως όταν επέρχεται η άνοια το πρώτο με το οποίο δυσκολευόμαστε είναι το να ανακαλούμε λεπτομέρειες. Έτσι, θεωρούν ότι όσοι έχουν συνηθίσει να έχουν μνήμες πλούσιες σε λεπτομέρειες θα επηρεαστούν περισσότερο από την εγκεφαλική έκπτωση που επέρχεται όσο θα γερνάνε. Όσοι όμως θυμούνται γενικά τα γεγονότα μπορεί να διατηρούν καλύτερη τη μνήμη τους και καθώς θα γερνάνε.

Το μυστικό για να ενισχύσετε τη μνήμη σας

Εάν θέλετε να θυμάστε κάτι, θα βοηθήσει να το επαναλάβετε φωναχτά είτε στον εαυτό σας είτε σε κάποιο φίλο.

Μπορεί η εικόνα κάποιου που μιλάει στον εαυτό του να μην είναι και τόσο κολακευτική, ωστόσο βοηθά τις αναμνήσεις να εντυπωθούν στον εγκέφαλο υποστηρίζουν οι ερευνητές.

Στο πλαίσιο του σχετικού πειράματος ζήτησαν από 44 φοιτητές να διαβάσουν λέξεις στην οθόνη του υπολογιστή. Από τους συμμετέχοντες ζητήθηκε να διαβάσουν τις λέξεις σιωπηλά κουνώντας μόνο τα χείλη τους, να τα διαβάσουν φωναχτά ενώ κοιτούν την οθόνη και να τα πουν φωναχτά σε κάποιον άλλον.

Τα καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά τη συγκράτηση των λέξεων στη μνήμη παρατηρήθηκαν όταν οι συμμετέχοντες επαναλάμβαναν τις λέξεις σε κάποιον άλλο. Το αμέσως επόμενο αποτελεσματικό τέχνασμα ήταν όταν οι συμμετέχοντες μιλούσαν στον εαυτό τους.

Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Consiousness and Cognition.

Τεστ με τις 12 λέξεις για να τεστάρετε την μνήμη σας!

Υπάρχουν διάφορες τεχνικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε τη μνήμη σας. 
Κάντε το ακόλουθο τεστ για να διαπιστώσετε πόσο καλά μπορείτε να θυμάστε διάφορες καταστάσεις και πράγματα.

Διαβάστε μια φορά τις δώδεκα λέξεις της λίστας και στη συνέχεια γράψτε τες σε μια κόλλα χαρτί για να διαπιστώσετε πόσες μπορείτε να θυμηθείτε.

Λέξεις που πρέπει να θυμάστε:

-Βάζο
-Τσαγιέρα
-Τίγρη
-Φωτογραφική μηχανή
-Βιβλίο
-Παγωτό
-Μαξιλάρι
-Φτυάρι
-Πιάνο
-Σπίτι
-Καπέλο
-Πορτοκάλι

Ξεκινήστε να τις γράψετε! Έχετε μόνο 30 δευτερόλεπτα.

Αποτελέσματα:

● Από 0 έως 4 λέξεις: Δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας και δεν κινδυνεύετε από άνοια.

● Από 5 έως 9 λέξεις: Έχετε δείγματα απώλειας μνήμης που μπορεί να είναι ένα σημάδι ένδειξης της νόσου Αλτσχάιμερ ή κάποιας άλλης μορφής άνοιας.

● Από 10 λέξεις και πάνω: Ίσως το πρόβλημα απώλειας μνήμης να είναι πιο σοβαρό από ότι νομίζατε. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε άμεσα έναν Νευρολόγο για να σας βοηθήσει στο πρόβλημα.

Οι καλλιτεχνικές δραστηριότητες προστατεύουν από άνοια και Αλτσχάιμερ

  Η ζωγραφική, το σχέδιο, η γλυπτική, η αγγειοπλαστική και άλλες καλλιτεχνικές δραστηριότητες ενεργοποιούν το μυαλό και εξασκούν την επιδεξιότητα των κινήσεων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας σε προχωρημένη ηλικία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη δείχνει ότι όσο περισσότερο ένας ηλικιωμένος απασχολείται με κάποια μορφή εικαστικών τεχνών, τόσο περισσότερο προστατεύεται από την πιθανότητα άνοιας και Αλτσχάιμερ.

Οι ερευνητές της Κλινικής Μάγιο στη Μινεσότα, με επικεφαλής τη δρα Ρόουζμπουντ Ρόμπερτς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, σύμφωνα με τη βρετανική «Τέλεγκραφ», μελέτησαν 256 ανθρώπους άνω των 85 ετών επί μια τετραετία, καταγράφοντας τα χόμπι και τις συνήθειές τους στον ελεύθερο χρόνο τους.

Όπως διαπιστώθηκε έπειτα από τέσσερα χρόνια, όσοι είχαν τακτική ενασχόληση με τις τέχνες, είχαν κατά μέσο όρο 73% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν προβλήματα μνήμης και νόησης. Όσοι ασχολούνταν με άλλου είδους χειροτεχνικές και κατασκευαστικές δραστηριότητες, είχαν μειωμένο κίνδυνο κατά 45%, όσοι χρησιμοποιούσαν τακτικά το Ίντερνετ και τους υπολογιστές, είχαν μειωμένο κίνδυνο κατά 53% και όσοι συστηματικά το… έριχναν έξω, έχοντας πολλές κοινωνικές συναναστροφές, είχαν μειωμένο κίνδυνο κατά 55%.

«Η μελέτη μας ενισχύει την άποψη ότι η ενεργή ενασχόληση του νου μπορεί να προστατέψει τους νευρώνες (τα εγκεφαλικά κύτταρα), ώστε να μην πεθάνουν, βοηθώντας αντίθετα στη δημιουργία νέων νευρώνων σε προχωρημένη ηλικία» δήλωσε η Ρόουζμπουντ Ρόμπερτς.

Περίπου ένας στους έξι ανθρώπους άνω των 80 ετών έχει άνοια και το πρόβλημα επιδεινώνεται διεθνώς με το πέρασμα του χρόνου. Εκτός από τις διάφορες δραστηριότητες στον ελεύθερο χρόνο, η υγιεινή διατροφή, η σωματική άσκηση, ο έλεγχος του βάρους και η αποφυγή καπνίσματος, επίσης μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας.

Όταν προσπαθούμε να θυμηθούμε… ξεχνάμε

  Η ίδια η προσπάθεια που κάνουμε για να θυμηθούμε κάτι, ευθύνεται που ξεχνάμε τόσα άλλα πράγματα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να φωτίσει ένα από τα μεγάλα μυστήρια: Γιατί οι άνθρωποι ξεχνάνε τόσο εύκολα, από τον κωδικό πρόσβασης του παλιού υπολογιστή τους έως το όνομα ενός παλιού συμμαθητή τους;

Οι επιστήμονες των Πανεπιστημίων Κέμπριτζ και Μπέρμιγχαμ, με επικεφαλής την Μαρία Γουίμπερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροεπιστήμης «Nature Neuroscience», σύμφωνα με τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης» και τη βρετανική «Ντέιλι Μέιλ», πραγματοποίησαν μια σειρά από πειράματα μνήμης με μια ομάδα 24 εθελοντών, καθώς και μαγνητική απεικόνιση του εγκεφάλου τους.

Οι ερευνητές, αφού αρχικά εντόπισαν τα διακριτά νευρωνικά «αποτυπώματα» συγκεκριμένων αναμνήσεων, διαπίστωσαν ότι η ενθύμηση κάποιου πράγματος οδηγεί στο να εξασθενεί η μνήμη άλλων «ανταγωνιστικών» πραγμάτων. Ουσιαστικά, ο εγκέφαλος καταπιέζει ενεργητικά άλλες μνήμες, προκειμένου να φέρει στο προσκήνιο κάποια συγκεκριμένη μνήμη. Η όλη διαδικασία αποκαλείται μηχανισμός «προσαρμοστικής απώλειας μνήμης».

Όπως είπε η Μαρία Γουίμπερ, «πολλοί άνθρωποι θα ξαφνιαστούν που θα ακούσουν ότι η ανάκληση κάποιων αναμνήσεων έχει και μια πιο σκοτεινή πλευρά, καθώς μας κάνει να ξεχνάμε άλλες μνήμες, καταπιέζοντας τες κυριολεκτικά». Με άλλα λόγια, το να ξεχνάμε δεν είναι μια παθητική διαδικασία, όπως πιστεύει ο περισσότερος κόσμος, αλλά μια ενεργητική διαδικασία.

Μέχρι σήμερα οι επιστήμονες έχουν δύο βασικές θεωρίες: η μία υποστηρίζει ότι οι παλαιότερες μνήμες δεν εξασθενούν, αλλά απλώς ″σκεπάζονται″ από νεότερες μνήμες (π.χ. το παλιό password από το καινούριο), ενώ σύμφωνα με τη δεύτερη θεωρία οι παλαιότερες μνήμες όντως εξασθενούν, όταν νέες ανταγωνιστικές μνήμες έρχονται να καταλάβουν τη θέση των πρώτων. Η νέα έρευνα φαίνεται να υποστηρίζει αυτή τη δεύτερη θεωρία.

Τα τρικ για να θυμάστε ονόματα

  Δεν υπάρχει περίπτωση να θυμάται κάποιος όλα τα ονομάτων των συναδέλφων του σε ένα γραφείο-εκτός και αν πρόκειται για μια χούφτα ανθρώπων.

Μην ανησυχείτε. Ρεπορτάζ των New York Times δίνει τη λύση μέσω εύστοχων συμβουλών, που αν τις ακολουθήσετε ίσως και να θυμηθείτε τους… μισούς!

Ακολουθήστε τα εξής βήματα:

Φωτογραφική μνήμη
Όταν συναντάτε κάποιον για πρώτη φορά, τραβήξτε μια φωτογραφία με το νου. Τι φοράει, τι χρώμα είναι τα μάτια του ή τα μαλλιά του. Γελάει ή όχι; Χωρίς να το γνωρίζετε, ο εγκέφαλός σας κρατάει στο «αρχείο» του το συγκεκριμένο καρέ και το ανασύρει όποτε το χρειαστείτε. Ένας από τους λόγους που ξεχνάμε, είναι γιατί αποθηκεύουμε πολλές ίδιες εικόνες- μνήμης. Σκεφτείτε πόσες φορές σας έχουν συστήσει σε κόσμο σε ένα πάρτι, για παράδειγμα. Ο εγκέφαλός σας έχει αποτυπώσει εκατοντάδες τέτοιες μνήμες. Όλα μοιάζουν ίδιες για το μυαλό σας και σταδιακά αρχίζουν και θολώνουν. Αν θυμάστε ότι ο άνθρωπος που μόλις γνώρισατε, είχε λευκά μαλλιά και φορούσε κόκκινο φόρεμα, π.χ., τον ξεχωρίζετε από τη μνήμη.

Κοιτάξτε στα μάτια 
Σίγουρα κοιτάζετε κάποιον στα μάτια όταν σας συστήνεται, αλλά είστε σίγουροι ότι δίνετε προσοχή στα μάτια του; Μελέτη του 2007, έδειξε ότι αν πραγματικά κοιτάξει κανείς κάποιον στα μάτια και τα συνδέσει με το πρόσωπό του, είναι πιο εύκολο να θυμηθεί το όνομά του.

Γίνετε δημιουργικοί
Για να ενδυναμώσετε το συνδετικό κρίκο που σας ενώνει με το πρόσωπο κάποιου, και εν γένει με το όνομά του, φτιάξτε διάφορα τρικ. Αν για παράδειγμα γνωρίσετε κάποια Άννα, μπορείτε να «παίξετε» με το όνομά της: για παράδειγμα Μάννα!

Γίνετε συναισθηματικοί 
Μην ανησυχείτε-δε χρειάζεται φυσικά να ξεσπάσετε σε κλάματα. Αν καταφέρετε και «καθιερώσετε» μια συναισθηματική σύνδεση με το πρόσωπο ή το αντικείμενο που προσπαθείτε να θυμηθείτε, αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να το καταφέρετε. Αν δηλαδή έχετε μια φωτογραφία με έναν γνωστό σας σε κάποιο λούνα παρκ, ίσως θυμηθείτε αν τον συνδέσετε  με το φόβο ή τη χαρά που σας προκαλεί ο χώρος.

Το κακάο βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες

  Ένας ακόμα λόγος για να φάμε αυτό το κομμάτι σοκολάτας, που τόση ώρα γλυκοκοιτάζουμε. 

Έρευνα, που πραγματοποίησαν ιταλοί επιστήμονες, ενισχύει τα αποτελέσματα προηγούμενων μελετών, οι οποίες εστιάζουν στον σημαντικό ρόλο, που μπορεί να έχει η διατροφή μας στην διατήρηση της διανοητικής υγείας σε καλή κατάσταση.

Ο Δρ. Giovambattista Desideri, επικεφαλής συγγραφέας της συγκεκριμένης μελέτης, δήλωσε ότι «τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, καθώς υποστηρίζουν την άποψη ότι η διατροφή και συγκεκριμένα μια διατροφή πλούσια σε φλαβανόλες κακάο, μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της διανοητικής μας υγείας, καθώς μεγαλώνουμε».

Τα παραπάνω συμπεράσματα αποδεικνύονται ιδιαίτερα σημαντικά, αφού η γνωστική μας λειτουργία επιδεινώνεται όσο περνούν τα χρόνια, γεγονός που σημαίνει ότι επηρεάζονται αρνητικά η μνήμη μας, η ταχύτητα με την οποία ο εγκέφαλος επεξεργάζεται τα δεδομένα και η ικανότητα να σχηματίζουμε μακροπρόθεσμες αναμνήσεις. Η ανακάλυψη, επομένως, ενός τρόπου που μπορεί να αναβάλει την έναρξη των προβλημάτων αυτών γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική, αφού αυξάνεται το προσδόκιμο ζωής και ο παγκόσμιος πληθυσμός γερνάει.

Δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητό το πως οι φλαβανόλες του κακάο βελτιώνουν τη γνωστική μας λειτουργία, αλλά οι επιστήμονες πιστεύουν ότι για αυτό ευθύνονται οι βελτιώσεις, που παρουσιάζονται όσον αφορά την αντίσταση στην ινσουλίνη και τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης.

Πηγή: vita.gr

Το περπάτημα βελτιώνει τη μνήμη

  Όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της άσκησης και πόσο καλό κάνει στον οργανισμό το περπάτημα. Αν μάλιστα συνδυάζεται με μια βόλτα στην εξοχή και τον καθαρό αέρα, μακριά από την επιβαρυμένη ατμόσφαιρα των πόλεων ακόμη καλύτερα.

Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα αμερικανών επιστημόνων το περπάτημα προσφέρει ακόμη ένα «κέρδος» στον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς όπως φαίνεται χάρη σε αυτό… μεγαλώνει ο εγκέφαλος και κατά συνέπεια βελτιώνεται η μνήμη του ατόμου.

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ υποστηρίζουν ότι το έντονο περπάτημα τρεις φορές την εβδομάδα αυξάνει το μέγεθος του ιππόκαμπου, το κέντρο μνήμης του εγκεφάλου, που είναι ένα από τα πρώτα τμήματα που «καταστρέφει» το Αλτσχάιμερ.

Στην έρευνα συμμετείχαν 120 άντρες και γυναίκες ηλικίας από 55 έως 80 ετών, από τους οποίους οι ερευνητές ζήτησαν να βγαίνουν τρεις φορές την εβδομάδα για 40 λεπτά περπάτημα.

Ο εγκέφαλος αρχίζει και συρρικνώνεται καθώς το άτομο γερνάει, όμως το πείραμα των ερευνητών έδειξε ότι μετά από ένα χρόνο τμήματα «κλειδιά» στον εγκέφαλο των συμμετεχόντων (συμπεριλαμβανομένου του ιππόκαμπου) είχαν μεγαλώσει έως και κατά 2%.

Η έρευνα παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ένωσης για την Πρόοδο της Επιστήμης (Association for the Advancement of Science) που έγινε στο Σικάγο.

«Δε χρειάζεται να υποβάλλεται κανείς σε ιδιαίτερα έντονες σωματικές δραστηριότητες. Και όσο κι αν το ποσοστό σας φαίνεται μικρό, είναι στην ουσία σαν να γυρνάει κανείς το ρολόι μερικά χρόνια πίσω» ανέφερε ο επικεφαλής της μελέτης Dr Kirk Erickson στη Daily Mail.

«Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού στις ΗΠΑ διεξάγει καθιστική ζωή και είναι δύσκολο να πειστεί κανείς να σηκωθεί από τον καναπέ και να αρχίσει να ασκείται. Δε χρειάζεται να τρέχει κανείς σε μαραθώνιους. Αρκούν μέτριας έντασης σωματικές ασκήσεις αρκετές φορές μέσα στην εβδομάδα για να παρατηρήσει κανείς τεράστιες βελτιώσεις μέσα σε λίγους μήνες» πρόσθεσε ο ίδιος.

Οι βιταμίνες που ενισχύουν τη μνήμη

  Μήπως δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε στη δουλειά και η σκέψη σας ταξιδεύει διαρκώς αλλού;

Ελέγξτε μήπως έχετε ξεμείνει από βιταμίνες της ομάδας Β και βιταμίνη C, που είναι βασικές για τις λειτουργίες του εγκεφάλου.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β παίζουν σημαντικό ρόλο για το σχηματισμό των νευρομεταδοτών.

Πρόκειται για χημικές ουσίες που παράγονται από τον εγκέφαλο και επιτρέπουν τη ρύθμιση διαφόρων λειτουργιών, μεταξύ των οποίων και την ικανότητα συγκέντρωσης.

Από την άλλη μεριά, η βιταμίνη C συμμετέχει στη διαδικασία παραγωγής κατεχολαμινών, ουσιών που ελέγχουν τη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων.

Οι ελλείψεις των παραπάνω βιταμινών παρουσιάζονται συνήθως σε άτομα που όταν ξυπνήσουν, πίνουν έναν καφέ στα όρθια και φεύγουν κατευθείαν για τη δουλειά, αγνοώντας ότι ένα πλήρες πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες επιτρέπει καλύτερη πνευματική απόδοση καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας.

Καλά θα είναι λοιπό να φροντίζουμε να ξεκινάμε την ημέρα με ένα καλό πρωινό με τις σωστές τροφές.

Τροφές που περιέχουν τις βιταμίνες Β1, Β2, Β6, νιασίνη και C είναι το ψωμί ολικής αλέσεως, τα δημητριακά, το γάλα, το γιαούρτι, τα εσπεριδοειδή, τα ακτινίδια και οι φράουλες.

Πώς μπορείτε να απομνημονεύσετε ό,τι θέλετε χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των ηθοποιών!

• 

Πόσες φορές χρειάζεται για να διαβάσετε ένα κείμενο και να αποστηθίζετε όσα θέλετε; Πόσες φορές έχετε πέσει «θύμα» της μνήμης σας, που θυμίζει αυτή του χρυσόψαρου; Πόσες φορές η μέθοδος της παπαγαλίας σας έμαθε απλώς να γίνεστε «παπαγαλάκια»;...

Για εσάς που τίποτα δεν μένει στη μνήμη σας για αρκετή ώρα, σίγουρα, θα είναι αδύνατο να κατανοήσετε πώς τα καταφέρουν οι ηθοποιοί.

Την απάντηση έρχεται να δώσει, μετά από έρευνα 20 ετών, η καθηγήτρια ψυχολογίας στο κολέγιο Elmhurst στο Ιλινόις των ΗΠΑ, Helga Noice.
Η Noice σχυρίζεται πως οι ηθοποιοί συνηθίζουν να διαβάζουν το σενάριο με τη μέθοδος της διαγώνιας γραμμής. Παράλληλα, αναζητούν να βρουν τις προθέσεις κάθε χαρακτήρα σε ένα έργο: γιατί κάνουν αυτό που κάνουν και ειδικά, γιατί λένε αυτό που λένε. «Σε καμία περίπτωση οι ηθοποιοί δεν προσπαθούν να απομνημονεύσουν τα λόγια τους απ' ευθείας. Αντίθετα, προσπαθούν να κατανοήσουν γιατί ο συγκεκριμένος χαρακτήρας χρησιμοποιεί αυτές τις λέξεις για να εκφράσει αυτό που σκέφτεται» εξηγεί η Noice.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι οι ηθοποιοί θυμούνται πιο εύκολα τους διαλόγους που συνδυάζονται με μία κίνηση.
«Αυτά πρέπει να ισχύουν ταυτόχρονα: το τι λες με το τι κινήσεις κάνεις, όταν το λες» της είχε πει ένας ηθοποιός. «Το ένα τρέφει το άλλο και καταφέρνεις να πεις τα λόγια σου, συγχρονίζοντας το λόγο με την κίνηση».
Την ίδια στιγμή, βασικό ρόλο στην απομνημόνευση των διαλόγων παίζουν και τα συναισθήματα. Σύμφωνα με τα όσα υποστηρίζει η Noice, τα συναισθήματα είναι δύσκολο να αποχωριστούν από τα λόγια.

Πρόωρη απώλεια μνήμης για όσους πίνουν πολύ αλκοόλ

  Οι άνδρες που στη μέση ηλικία πίνουν πολύ αλκοόλ, είναι πιθανότερο ότι θα αρχίσουν να εμφανίζουν νωρίτερα τα κλασικά σημάδια απώλειας μνήμης λόγω γήρανσης, έως και έξι χρόνια πριν από τους υπόλοιπους ανθρώπους, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές του University College του Λονδίνου, με επικεφαλής τη Σέβεριν Σάμπια του Τμήματος Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευρολογίας «Neurology», σύμφωνα με τη Guardian, μελέτησαν επί μια τουλάχιστον δεκαετία πάνω από 5.000 άνδρες και 2.100 γυναίκες ηλικίας 45 έως 69 ετών, συσχετίζοντας το πόσο έπιναν, με τις νοητικές επιδόσεις τους, με βάση μια σειρά από κατά περιόδους επαναλαμβανόμενα τεστ (μνήμης, σκέψης, επίλυσης προβλημάτων κ.α.).

Η μελέτη έδειξε ότι οι συχνοί πότες (πάνω από 36 γραμμάρια αλκοόλ τη μέρα) εμφάνιζαν πρόωρη απώλεια μνήμης και έκπτωση των άλλων νοητικών λειτουργιών τους, από 18 μήνες έως έξι χρόνια νωρίτερα σε σχέση με αυτούς που πίνουν από λίγο έως καθόλου. Η γενικότερη πρόωρη νοητική επιδείνωση ισοδυναμούσε με δύο πρόσθετα χρόνια γήρανσης, ενώ ειδικότερα η επιδείνωση της μνήμης ισοδυναμούσε με έξι πρόσθετα χρόνια γήρανσης.

Όσοι όμως έπιναν με μέτρο (λιγότερα από 20 γραμμάρια αλκοόλ τη μέρα) ή ήσαν πρώην πότες, δεν εμφάνισαν τέτοια πρόωρη νοητική γήρανση. Πάντως, δεν κατέστη δυνατό να προσδιοριστεί ένα ελάχιστο επίπεδο κατανάλωσης, πέρα από το οποίο αρχίζει ο κίνδυνος πρόωρης νοητικής γήρανσης για τους άνδρες.

Η μακρόχρονη επίπτωση του αλκοόλ στον εγκέφαλο ενός μεσήλικα δεν έχει ερευνηθεί ενδελεχώς. Οι περισσότερες έως τώρα μελέτες έχουν εστιάσει είτε σε πολύ νέους, είτε σε ηλικιωμένους, που ούτως ή άλλως έχουν συνήθως περιορίσει πια την κατανάλωση αλκοόλ.

Η νέα έρευνα δείχνει ότι, ιδίως στους μεσήλικες άνδρες, το πολύ αλκοόλ οδηγεί σε σημαντική επιδείνωση των νοητικών επιδόσεων σε βάθος χρόνου. Για τις γυναίκες, η έρευνα δεν κατέληξε σε ανάλογο οριστικό συμπέρασμα, επειδή ήταν το μικρό δείγμα που έπιναν πολύ σε καθημερινή βάση.

Η πρόωρη απώλεια μνήμης μπορεί να αποτελεί πρόδρομο φαινόμενο άνοιας ή νόσου Αλτσχάιμερ

Μυστικά για να διατηρήσετε μυαλό ...ξυράφι όσο μεγαλώνετε

Τα παιχνίδια μνήμης, τα Sudoku και η μουσική του Mozart ευεργετούν τον εγκέφαλο, ειδικά όσο
περνούν τα χρόνια. Ωστόσο, εάν θέλουμε ένα μυαλό "ξυράφι", δεν φτάνουν μόνο τέτοιου είδους συνήθειες. Σύμφωνα με νέα μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Ντάλας, εάν θέλετε να διατηρήσετε έναν κοφτερό νου... πρέπει να αρχίζετε να σκέφτεστε έξω από τα συνηθισμένα!

Ο καλύτερος τρόπος για να ενδυναμώσετε το πνεύμα σας, ιδίως όσον αφορά στους πιο μεγάλους σε ηλικία, είναι να βρεθείτε απέναντι σε μια νέα δεξιότητα, μια καινούρια πρόκληση. Άλλωστε, όπως αναφέρει ο υπεύθυνος της μελέτης, Denise Park, Ph.D: "Όταν βρισκόμαστε μέσα σε μια ζώνη "άνεσης", εύκολα μπορούμε να χάσουμε ένα ποσοστό της σπιρτάδας μας".

Οι επιστήμονες συγκέντρωσαν περισσότερους από 200 ενήλικες άνω των 60 ετών, χωρίζοντάς τους σε δυο διαφορετικές ομάδες. Άλλοι ασχολούνταν με οικείες δραστηριότητες, όπως είναι οι σπαζοκεφαλιές ή το άκουσμα κλασσικής μουσικής, ενώ μερικοί προτίμησαν τα μαθήματα επεξεργασίας φωτογραφιών ή ραπτικής. Το πείραμα κράτησε τρεις μήνες, με τους συμμετέχοντες να ασχολούνται με τέτοιες συνήθειες για περίπου 15 ώρες την εβδομάδα. Το τελικό αποτέλεσμα βρήκε τη δεύτερη ομάδα να ανταποκρίνεται καλύτερα στα τεστ μνήμης...

Ο εγκέφαλος, η άνοια και η εκμάθηση μιας νέας δεξιότηταςΜπορεί επιστημονικά να μην υπάρχουν αποδείξεις για το εάν ο τρόπος ζωής, η διατροφή ή η γυμναστική μπορούν να αποτρέψουν την άνοια... αλλά μια υγιεινή συνήθεια πάντα κάνει "καλό". Το μυαλό, ακριβώς όπως και το σώμα, έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζεται σιγά σιγά στις τακτικές συνήθειές σας. Γι’ αυτό, άλλωστε, οι ασκήσεις μνήμης ακονίζουν το μυαλό. Όμως, ο εγκέφαλος σταδιακά "απαιτεί" φρέσκιες προκλήσεις:

-Απομακρυνθείτε από τη ρουτίνα: Δυστυχώς, οι άνθρωποι λειτουργούν σαν μηχανές μέσα στις μεγάλες πόλεις. Παρ' όλα αυτά, για να διατηρηθεί η σωματική και ψυχική ενέργεια σας, πρέπει να "σπάσετε" τη ρουτίνα και να δοκιμάσετε κάτι καινούριο, να ψάξετε νέους τρόπους που θα συντομεύσουν π.χ. τις δουλειές του σπιτιού!

-Διαβάστε κάθε είδους βιβλία: Ακόμα και μέσα στο ίντερνετ μπορείτε να βρείτε βιβλία! Πια η γνώση προσφέρεται δωρεάν, καθώς στο διαδίκτυο υπάρχουν ακόμα και online μαθήματα ξένων γλωσσών, αυτοσχεδιασμού, ιστορίας κ.α. Να θυμάστε ότι η γνώση και το διάβασμα μπορεί να "οξύνει" το μυαλό σας...

-Χρησιμοποιήστε και τα δυο χέρια σας: Μόνο το 1% των ανθρώπων που χρησιμοποιούν κυρίως το δεξί χέρι, μπαίνουν στη διαδικασία να κινήσουν και το αριστερό. Προσπαθήστε να φάτε το μεσημεριανό με το άλλο χέρι, ή απλά γράψτε το όνομά σας με το αριστερό, εάν είστε δεξιόχειρες. Έτσι, δεν θα αφήσετε το μυαλό σας να "βολευτεί" στις συνήθειες της καθημερινότητας.

-Πάρτε έναν υπνάκο: Πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι τα κύτταρα του εγκεφάλου συρρικνώνονται κατά 60% κατά τη διάρκεια του ύπνου, με αποτέλεσμα να ξεκουράζεται το μυαλό από τις έγνοιες της ημέρας. Άλλωστε, μην ξεχνάτε ότι ο ύπνος βοηθά στην αφομοίωση των γνώσεων που λάβατε μέσα στο 24ωρο
!

Μνήμη

Κάποιες εμπειρίες είναι δύσκολες να τις ξεχάσουμε, όπως ίσως το πρώτο φιλί. 

Αλλά πως διατηρείται όλη αυτή η 'ταινιοθήκη' της ζωής μας; Χρησιμοποιώντας εγκεφαλο-απεικονιστικές τεχνικές, οι επιστήμονες προσπαθούν να αποκαλύψουν τους μηχανισμούς που είναι υπεύθυνοι για τη δημιουργία και την αποθήκευση των αναμνήσεων.
 Έχουν ανακαλύψει ότι ο ιππόκαμπος που βρίσκεται στη φαιά ουσία του εγκεφάλου, θα μπορούσε να λειτουργεί σαν ένα κουτί μνήμης. Αλλά αυτή η περιοχή διατήρησης των μνημών δεν είναι πλήρως διακριτή. 
Προκύπτει πως τόσο αληθινές, όσο και ψευδείς αναμνήσεις μπορούν να ενεργοποιήσουν ίδιες εγκεφαλικές περιοχές. 
Για να ανακληθεί η πραγματική ανάμνηση, κάποιοι ερευνητές ζητούν σε ένα υποκείμενο να την ανακαλέσει μαζί με τα περιβάλλοντα γεγονότα που σχετίζονται μ' αυτή, κάτι που είναι δύσκολο εάν το γεγονός δεν έχει συμβεί στην πραγματικότητα.