Ξύδι: 5 χρήσεις του που δεν γνωρίζατε

Έχουμε αναφέρει ανά καιρούς το ξύδι μέσα σε κείμενα που μιλούν για διατροφή, και έχουμε αναφέρει ορισμένα από τα οφέλη που έχει για την υγεία μας—από τις πολύ χαμηλές του θερμίδες, μέχρι και τις μικρές ποσότητες ιχνοστοιχείων που περιέχει. Το ξύδι είναι ωφέλιμο επειδή προσφέρει ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό μας, και μπορεί να μας βοηθήσει να ελαττώσουμε το αλάτι. Σε μια σαλάτα, αποτελεί υπέροχη βάση για ένα ελαφρύ dressing, που θα μας γλυτώσει από παχυντικές, κρεμώδεις σάλτσες που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και συντηρητικά.

Συνεπώς, μπορούμε να πούμε ότι το ξύδι έχει κερδίσει επάξια μια θέση στις καρδιές μας. Γνωρίζατε, όμως, ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και μέσα στο σπίτι σας; Ας ρίξουμε μια ματιά στις άλλες χρήσεις του ξυδιού…

…για τα πιάτα

Για εκείνα τα πιάτα που ίσως να έμειναν περισσότερο από όσο έπρεπε στον νεροχύτη, και πλέον έχουν πάνω τους ξεραμένα κατάλοιπα φαγητού. Σταματήστε να τα τρίβετε και να κάνετε κακό στο δέρμα σας, και δοκιμάστε το εξής: Πάρτε ένα μικρό μπολ, και προσθέστε τρεις κ.σ. ξύδι, δύο κ.σ. μαγειρική σόδα και λίγο ζεστό νερό. Αφήστε τα πιάτα να μουλιάσουν σε αυτό το μείγμα ένα βράδυ, και το πρωί θα μπορείτε να τα πλύνετε πανεύκολα.

…για τον νεροχύτη

Αν ο νεροχύτης σας έχει βουλώσει, το ξύδι είναι η επόμενη λύση. Ζεστάνετέ το, και ρίξτε το αργά στην αποχέτευση, και σύντομα ο νεροχύτης σας θα έχει ξεβουλώσει.

…για τα ποτήρια και τα γυαλικά

Επειδή ο καθαρισμός των γυαλικών μας αγχώνει περισσότερο από τα άλλα σκεύη, αυτός είναι ένας έξυπνος τρόπος για να τα καθαρίσετε με ασφάλεια, και να φροντίζετε να μην χάσουν ποτέ την λάμψη τους. Προσθέστε λίγο ξύδι στο νερό, και ξεπλύνετέ το.

…στην μαγειρική

Αν πρέπει να φτιάξετε κάτι, όπως ένα κέικ, και δεν έχετε αυγά, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο λευκό ξύδι. Θα έχει ανάλογη δράση, φουσκώνοντάς το, και το γλυκό σας θα είναι πλέον και κατάλληλο για vegans.

…για το πάτωμα

Αν το πάτωμά σας είναι ανοιχτόχρωμο και δυσκολεύεστε να αφαιρέσετε λεκέδες, τότε το ξύδι είναι φίλος σας. Ρίξτε λίγο λευκό ξύδι στον κουβά με το νερό, και οι λεκέδες θα φύγουν αμέσως με λίγο τρίψιμο.

Ξύδι - Διαβάστε 10 απίστευτες χρήσεις του!

1. Αφαιρέστε σημάδια από ιδρώτα στη μασχάλη

Τα σημάδια από ιδρώτα στη μασχάλη μπορούν να καταστρέψουν την αγαπημένη σας μπλούζα. Τα αποσμητικά κάνουν χειρότερα τα πράγματα στην αντίδρασή τους με τα άλατα του ιδρώτα. Ψεκάστε το λεκέ με δυνατό λευκό ξύδι πριν την πλύση και ο λεκές θα εξαφανιστεί.

2. Μαλακώστε τα υφάσματα
Μισό ποτήρι λευκού ξυδιού στον κύκλο πλύσης όχι μόνο προστατεύει τα λινά και προστατεύει τα χρώματα, αλλά απομακρύνει και τα απομεινάρια απορρυπαντικού. Προτείνεται ακόμα ως αντικαταστάτη του μαλακτικού – απλά προσθέστε λίγο ξύδι κατά τον κύκλο του ξεπλύματος.

3. Γιατρέψτε τον πονόλαιμο
Πιείτε ή κάντε γαργάρες με λίγο ξύδι από μηλίτη διαλυμένο σε ζεστό νερό. Προσθέστε λίγο μέλι στο μείγμα για να το κάνετε πιο ανεκτό και να επωφεληθείτε και από τις δικές του ιδιότητες!.

4. Εξοντώστε τα μυρμήγκια
Κυκλοφορούν μικρά οικιακά μυρμήγκια στην κουζίνα σας; Ψεκάστε τα με ένα μείγμα 50-50 νερό-ξύδι και θα απομακρυνθούν. Το ξύδι "σβήνει" επίσης της οσμές των τροφών που τα οδηγούν στην κουζίνα.

5. Ανακουφίστε τους πονεμένους μυς
Το ξύδι από μηλίτη απορροφά το γαλακτικό οξύ μου συγκεντρώνεται στους μύες μετά την άσκηση και προκαλεί πόνο. Ανακατέψτε λίγες κουταλιές ξύδι σε ένα ποτήρι νερό, μουλιάστε ένα πανί και ακουμπήστε το στις πονεμένες περιοχές για 20 λεπτά.

6. Φρεσκάρετε την ατμόσφαιρα στο σπίτι σας
Μυρίζει τσιγαρίλα, καμένο φαγητό ή το κατοικίδιό σας: το ζήτημα είναι οι δυσάρεστες μυρωδιές είναι ενοχλητικές. Τα χημικά αποσμητικά, εκτός του ότι είναι βλαβερά για σας και το περιβάλλον, απλά καλύπτουν τις δυσάρεστες οσμές και κάνουν τα πράγματα χειρότερα. Το οξικό οξύ του ξυδιού απορροφά τις μυρωδιές, ενώ μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε βρόμικες επιφάνειες.

7. Αφαιρέστε αυτοκόλλητα
Ζεστάνετε λίγο λευκό ξύδι και βουτήξτε ένα πανί. Τα αυτοκόλλητα στον προφυλακτήρα του αυτοκινήτου ή στην πόρτα της ντουλάπας αποτελούν παρελθόν.

8. Σταματήστε το λόξυγκα
Οι γιατροί υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν φάρμακα για το λόξυγκα. Την επόμενη όμως φορά που θα σας πιάσει λόξυγκας δοκιμάστε ένα σφηνάκι ξύδι.

9. Καθαρίστε τις βούρτσες βαφής
Ξεχάσατε να πλύνετε τις βούρτσες σας και έχουν κοκκαλώσει. Μην τις πετάξετε! Γεμίστε ένα τηγάνι με λευκό ξύδι και φέρτε το σε σημείο βρασμού. Βουτήξτε τις βούρτσες στο ζέον ξύδι μέχρι η μπογιά να διαλυθεί.

10. Διαλύστε τη σκουριά
Το οξικό οξύ στο ξύδι αντιδρά με το οξείδιο του σιδήρου και απομακρύνει τη σκουριά από μικρά μεταλλικά υλικά: βίδες, παξιμάδια κλπ. Βάλτε τα σε ένα σκεύος γεμάτο με ξύδι και ξεπλύνετε καλά.